
松滋漂丸,又名鱼丸子汤,为本市宴席上不可缺少的汤菜。先将鱼肉剔刺,合猪肉一起剁泥,盛大菜盆,放入猪油、鸡蛋清、生粉及佐料等,以手捏散拌匀后,放食盐加水适量,搅拌上劲至拍时发响,挤成的料丸滑亮,放入冷水中浮而不沉而得名“漂圆”。
杜婆鸡源自湖北松滋沙道观镇。因一位七十多岁的杜姓老婆婆始创而得名。精选松滋本地土鸡,首先用大火将鸡块用油煎焖,再放入精盐、姜块、料酒、蒜瓣(苗)、啤酒、八角茴、农村自制豆瓣酱、干红辣椒皮,干焖,配上松滋本地产的“炖钵炉子”放水烹饨,鸡肉色泽金黄,富有韧劲,鲜香怡人,油而不腻,辣得过瘾。
南湖秋水夜无烟, 耐可乘流直上天; 且就洞庭赊月色, 将船买酒白云边。公元957年,大诗人、酒仙李白偕同诗人贾至和族叔李晔从四川巫山赴岳阳途经洞庭外湖边(今松滋境内),遂乘船夜游,并饮得当地佳酿。酒间李白诗兴大发,即兴赋诗一首流传至今。湖北省白云边酒厂生产的白云边酒即以“白云边”三字名之。
以本地纯野生松乳菇(俗称雁窝菌)和菜油为主要原料烹制而成,菌香醇厚,让人“咽后方知滋味长”。其原料野生松乳菇在基因、肉质、口感、营养价值上独具一格,其它野生菌类无法与其相提并论,是大自然赐给人类的一种高品质天然美食。
以本地纯野生松乳菇(俗称雁窝菌)和菜油为主要原料烹制而成,菌香醇厚,让人“咽后方知滋味长”。其原料野生松乳菇在基因、肉质、口感、营养价值上独具一格,其它野生菌类无法与其相提并论,是大自然赐给人类的一种高品质天然美食。
以本地纯野生松乳菇(俗称雁窝菌)和菜油为主要原料烹制而成,菌香醇厚,让人“咽后方知滋味长”。其原料野生松乳菇在基因、肉质、口感、营养价值上独具一格,其它野生菌类无法与其相提并论,是大自然赐给人类的一种高品质天然美食。
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以本地纯野生松乳菇(俗称雁窝菌)和菜油为主要原料烹制而成,菌香醇厚,让人“咽后方知滋味长”。其原料野生松乳菇在基因、肉质、口感、营养价值上独具一格,其它野生菌类无法与其相提并论,是大自然赐给人类的一种高品质天然美食。
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洈水风景区位于湖北省松滋市西南部,地处长江三峡、荆州古城、湖南张家界三个著名旅游区的中心部位,距长江三峡80公里,距张家界100公里 ,从三峡至张家界湘鄂省级公路、焦柳铁路穿越景区, 是"三峡~洈水~张家界"这条黄金旅游线上的一颗璀璨明珠。风景区由洈水人工淡水湖、洈水国家森林公园、洈水汽车露营地和以华夏奇洞--新神洞为代表的溶洞群等三大板块组成,总面积286平方公里,既有江南山水之秀色,又有北国风光之壮美,融山、水、洞、林、泉于一体,碧水洞天,珠联璧合,为省级风景名胜区,国家级森林公园。
洈水水库属亚洲著名的人工淡水湖,洈水大坝全长8968米,属亚洲第一大人工型土坝。湖水浩淼碧澄,天水一色,500个湖心岛在水中崛起,使水面多处分割,几经收放,形成连续的风景区域,湖中有岛,岛中有湖,湖光山色尽在其中;500个半岛群峰毗连,层峦叠嶂,山水相依,可谓"山得水而活,水得山而媚"。有"楚南仙境千岛湖"之美誉。
洈水汽车露营地是全国首个五星级汽车自驾运动营地,位于松滋洈水旅游风景区,2016年中国汽车(房车)露营大会暨第一届湖北省汽车运动嘉年华开幕式举办场地。营地规划面积407亩,有森林、有湿地、有岛屿。分为主会场区、主营区、特色住宿区、活动娱乐区、品读区等五个主体功能区。其中,主会场包括舞台和人工草坪,可容纳8000人。主营区设置了游客服务中心、生活配套设施(淋浴房、洗衣房和卫生间等)、房车营位、房车花园酒店、香樟木屋、树屋、自驾车营位、露营帐篷、商业帐篷、活动场地。洈水露营地曾获2016中国露营行业年度盛典最高奖“鹿鹰奖”。
黄林桥村:风俗变风景,风景有文化
黄林桥是卸甲坪乡政府所在地,一派小桥流水人家意境。黄林桥有400多年历史,连接洈河两岸。洈河古时候被称为“危险的河”,先人为除其险,筑坝将河一分为四,变成小溪,穿过田野和小镇,静静流淌。
黄林桥的土家民居别具一格。不是吊脚楼,也不是板壁屋,而是现代混凝土结构,在房屋造型和装饰中则融入了土家民居元素。造型上,飞檐,峭壁;装饰上,有万字阁、吊金瓜,黑瓦、白墙、黄窗融为一体。
据卸甲坪乡党委书记介绍,他们在村庄整体规划和民居设计中都聘请了专业机构,既体现“荆楚派”风格,又突出土家元素,不求千篇一律,但求特色鲜明。“风俗藏在民居中,民居建在风景里。”他认为,民居是风俗文化一部分,美丽乡村要传承传统文化,就要建好特色民居,把风俗打造成风景,映入游客眼中,刻入居民心中。
曲尺河村:资源变产品,产品变礼品
曲尺河温泉度假村项目位于卸甲坪土家族乡位于荆州市松滋市境内,交通位置优越,S322与S225两条省道在附近交汇,距离松滋市仅52公里,距离荆州市区110公里,距离宜昌市105公里,距离常德市164公里,距张家界市210公里。
卸甲坪乡是伍家湾水库的源头,境内曲尺河和沱水河在将军岩汇成伍家湾水。卸甲坪土家族乡温泉主要分布在杨树坪村境内北河与南河汇合处的将军岩,最大的泉眼分布有2处,其他均为零星分布。温泉地下水深约千米左右,出水点水温约53摄氏度左右,日出水量约5000吨,不受旱雨季节影响,温泉富含偏硅酸、偏硼酸及硫化物、钙、镁等多种有益人体健康的微量元素,对人的神经系统、消化系统、心血管系统和皮肤病有一定疗效。
曲尺河温泉度假村设计借鉴珠海御温泉概念,由酒店区、温泉别墅区、温泉区三部分组成,以大众中高端消费为主,以“健康、养生、经济”为特色。项目总用地面积约197亩,温泉区总用地面积2.25万平方米;总建筑面积约5.9万平方米,其中酒店建筑面积3.2万平方米,温泉中心建筑面积1万平方米。酒店配备客房330间,会议、餐饮等配套设施齐全,可同时接待800人住宿、600人就餐、350人会务。温泉区设置室外和室内区,一次性能接待约 2000人洗浴。目标建成片区乃至整个中部地区最具知名度的温泉度假中心,打造一个以“5个3”为理念的度假圣地:3百公里内3口之家花费3千元经3小时往返车程度3天假期。
刘家场镇,位于武陵山余脉的湖北省松滋市西南,是全国重点镇,全国重点口子镇,中国小城镇建设综合改革试点镇,湖北省中心镇,湖北省卫生镇,湖北省西大门,鄂西南明珠,也是松滋副中心,转型展示区,荆州市首个“镇级市”建设试点镇,松滋产城融合一体化发展试点乡镇,更是荆州市,松滋市唯一一个面积第一,人口第一的大镇,是荆州市唯一拥有国家地质公园的镇,是松滋西南的龙头大镇,也是松滋经济,交通,文化,工业,旅游,农业重点发展的中心区。
庆贺寺村的三眼泉十里画廊旅游度假区是刘家场镇从工业向旅游业转型发展的一大力作,三眼泉十里画廊旅游度假区分4大景区:水畔飞瀑景区,矿泉养生景区,浪漫花田景区,花田观光区,目前正在建设的是水畔飞瀑景区,项目已经开工建设,同时,三堰淌村朱峡河十里画廊旅游度假区,三眼泉村农村观光旅游,郑家铺村冒家洲历史古村花田生态游,柳林冲村花石洞探险游,龙潭桥村城郊观光度假游,挖坑温泉旅游度假区,贺炳炎将军故里遗址等旅游项目正在如火如荼的建设当中,刘家场镇将奋力创建全国全域乡村旅游度假区,打造美丽刘家场,魅力新山城。
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